베이컨 및 알코올. 그 자체로는 우리에게 끔찍한 인간에게 끝나는 선물만큼 훌륭합니다. 그러나 실험 정신 사업은이 두 가지 신비로운 구성 요소를 단일 엔티티 인 베이컨 버번에 통합했습니다.

나는 당신에 대해 이해하지 못하지만 전에는 베이컨 버번에 대해 들어 본 적이 없었기 때문에 두 개의 개별적으로 뛰어난 제품 의이 합병을 시도하는 것이 매우 황홀했습니다.

결과는 맛있습니다 – 예상대로! 주입 과정은 버번을 진정으로 매끄럽게 만듭니다. 베이컨 맛은 압도적이지 않습니다. 대신 그것은 음료에 짠맛, 연기가 자욱한 맛을 제공하고 단맛도 있습니다. 나는 매우 감동했다.

수행 된 방법은 Fat Washing이라는 프로세스와 관련하여 소음이 좋지 않습니까? 그러나 그렇게 나쁘지는 않습니다. 베이컨 지방을 렌더링하고 옵션의 버번과 혼합 한 다음 냉장하여 집에서 할 수도 있습니다.

지방은 항아리의 꼭대기에서 굳어 지지만 알코올 (현재 베이컨 시음)은 여전히 ​​액체입니다. 지방 ‘플러그’로 깨고 부르본을 긴장시키고 Hi Presto!

이 물건은 그보다 훨씬 더 발전합니다. 실험적인 Spirits Co는 모든 병에 350g의 베이컨을 활용하며, 그들이 사용하는 과정은 매우 힘들다 고 생각됩니다. 그러나 그만한 가치가 있습니다.

Sven Almenning은 Bars의 상단 선반과 다른 것을 가져 오기 위해 Experimental Spirits Co를 시작했습니다.

자신의 디자이너 정신을 만들어주는 마찬가지로 Almenning의 막대에 특별한 가정용 붓기를 제공합니다. 마찬가지로 그는 마찬가지로 Eau de Vie, Eau de Vie Apothecary 및 시드니의 Roosevelt 및 멜버른의 오데 비에이기도합니다.

미국 최고의 혼합 음료 바에서 음료를 마시 러 시장에 있다면이 장소 중 하나의 모든 유형으로 향하십시오. 당신은 실망하지 않을 것입니다.

이것은 베이컨 버번 혼합 음료 시리즈의 마지막이므로 (지금은) 조금 다른 것을 시도 할 것이라고 믿었습니다.

작은 돼지, 조금 돼지

필요한 사항은 다음과 같습니다.

? 2 배 베이컨 버번
? 1X 아페롤
? 레몬 주스 대시
? Apple은 Garnish와 함께 숙박에 얇게 썬다

당신이하는 일은 다음과 같습니다.

1. 셰이커의 얼음 위에 구성 요소를 저어줍니다.
2. 텀블러 유리에 붓고 사과 조각으로 장식하십시오.

풍미를 알코올에 주입하는 개념은 첫 번째 달빛을 고려하고 있습니다. 일부 프로세스는 매우 복잡하고 다른 프로세스는 간단합니다. 예를 들어 식기 세척기 보드카 레시피를 가져 가십시오!

나는이 지방 세탁 주입 과정을 집에서 절대적으로 시도 할 것입니다. 일어날 수있는 최악의 일이 무엇인지 알 수 있습니까? 방금 요리 한 베이컨의 톤을 먹습니다! 얼마나 비극!

이 시리즈의 다른 기사 :

1 부 : 메이플 베이컨 구식과 바위 위의 돼지.

2 부 : 베이컨 버번 맨해튼.

이 맛있는 정신을 활용하는 혼합 음료에 대한 개념이 있습니까? 당신은 우리의 비트 돼지, 비트 돼지에 대해 무엇을 믿습니까? 정확히 베이컨을 좋아합니까? 의견에 알려주십시오!

Mrs Romance의 이미지.